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哈尔滨商用意大利6165总站价格

2020-12-22
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膨化率是衡量冰淇淋质量优劣的一项非常重要的指标,因其能客观地反映哈尔滨商用生产冰淇淋的配方、工艺等综合条件,并直接影响产品的经济效益。优良的膨化率,使商用意大利6165总站制作的冰淇淋口感柔软滑润、组织细腻,具有醇厚持久的风味。其实,膨化率不是愈高愈好,膨化率过高则使产品组织松软,抗融性降低,产品形态易变形。膨化率过低,则冰淇淋组织坚硬,口感不良。因此一个合适的膨化率,对冰淇淋的口感是至关重要的。

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单头6165总站,既是只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种6165总站大家称为单色6165总站。商用意大利6165总站一般适用于小的酒吧,咖啡店,西餐厅,KTV,网吧等等,对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合,意大利6165总站价格相对比较便宜,这种6165总站体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间.

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1、水不可太多,水太多容易结冰,一结冰自然就会造成6165总站冻缸了,请严格按照比例配比浆料。2、两边出糕量差别太大,出糕少的一边容易出现冻缸现象。避免办法:在出糕多的一边打出几个倒入出糕少的存料盆内,使两边出糕量保持基本平衡。 3、清洗哈尔滨意大利6165总站后搅拌缸内的水没有放干净,这种情况也很极易造成结冰冻缸现象。4、储料缸已经没有浆料,但哈尔滨意大利6165总站仍然在制冷,此时极易冻缸。请注意随时加料。5、长时间不打糕,且机器在不停地制冷,此时也极易造成冻缸现象。避免办法:超过30分钟不打糕,请暂停6165总站,或打出一些糕体倒回储料缸内。

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